Una graditissima recensione
Sono grato a Marco Colognese per aver speso alcune lusinghiere parole su di me e la mia attività, che ha avuto modo di visitare a metà dicembre scorso.
Questa piacevole recensione è stata pubblicata su Emilia Romagna a Tavola il 26/2 u.s., ma penso vi possa agevolare leggerla anche qui direttamente.
Sempre avanti, con immutato spirito di ricerca e attenzione al buono (ed anche al bello…)
