Categoria: Caffè

Torrefazione Caffè Penazzi

Torrefazione Caffè Penazzi 1926 a Ferrara, un antico luogo riscoperto ad opera di Alberto Trabatti. Questo è il negozio on-line dove potete fare i vostri acquisti comodamente da casa vostra…

Ho spogliato il Caffè di tutto il superfluo per arrivare alla sostanza della Materia e alla sua dignità.
Trattata con rispetto, scelta con cura per rispettare il palato e la salute dei Clienti.

Mediante qualità a basso tenore di caffeina, lavorata in modo ottimale per esaltare le caratteristiche aromatiche.

La Torrefazione Artlife Caffè è nata nel 2004 a Ferrara, in Piazza della Repubblica 27 e 29, poco distante al Castello Estense.

E’ stato un segno del destino aprirla lì, al caso non credo più.

Da Bologna l’istinto ha seguito invisibili tracce della storia passata, creando il laboratorio ove il Signor Arrigo Penazzi aveva aperto il suo nel 1926.

Sono stato chiamato dal Genius Loci a porre seguito ad una storia interrotta all’inizio della Seconda Guerra Mondiale.

Per quanto sino agli anni ’60 il marciapiede ove sorge abbia profumato di Caffè, con altri proseliti di Penazzi, era tempo di riprendere il cammino da lui intrapreso.

Da qualche tempo mi sono trasferito alle porte del centro storico, in Via G. Bongiovanni 32, ma mi vedrete sempre fare anche lì gli stessi antichi gesti che assicurano il massimo del piacere a Voi che mi avete già scelto come fornitore, e a Voi che presto lo farete.

Nessun segreto, o meglio, forse uno solo, di Pulcinella: grande passione ininterrotta, diffusa e spiegata.

Provate anche Voi Caffè Penazzi, per coglierla, e condividerla con me.

Caffè Penazzi. Il Caffè con l’anima.