Un grido di guerra che forse sta diventando un mantra, a giudicare dalla frequenza con la quale lo sto ascoltando. Da voci diverse, condizioni lavorative e sociali disomogenee, fasce anagrafiche disparate. La sua manifestazione più recente? Oggi pomeriggio, in Torrefazione. Onestamente non posso che gioirne, con un pizzico di emozione, perché quanto da tempo sostengo Leggi di più
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3 Novembre 2020: si torna a GEO!
3 Novembre 2020: si torna a GEO! Non potete immaginare la mia emozione quando ho saputo, alcuni giorni prima che sarei tornato ospite in diretta alla trasmissione GEO su Raitre. Era già stato bellissimo due anni fa, anche se il tempo in queste occasioni è scarso. Con tante cose da raccontare la priorità fu Leggi di più
FIPE: negativo il saldo delle aperture di pubblici esercizi. Come la penso al riguardo.
Guardiamo un attimo questa tabella. Il risultato è sconcertante. Oppure no? Vorrei fare alcune considerazioni al riguardo, per ciò che riguarda i bar. Nel 2018 vi è stato un saldo negativo nelle aperture dei locali pubblici. Già negativo nel 2017, il trend continua. Calo di aperture, sovrastato dalle chiusure, peraltro, sintetizzato dalla FIPE (Federazione Italiana Leggi di più
A parlar di capsule… Comunicaffè raccoglie e pubblica. 16/1/19
Di questi tempi si è molto attenti alle innovazioni per migliorare la nostra vita, ma non mancano i problemi, ed immancabilmente appaiono fautori e detrattori delle soluzioni possibili. Una mia considerazione al riguardo delle capsule e delle cialde ha sollevato il coperchio di un vaso di Pandora non indifferente. Volete mettere quanti interessi economici vi Leggi di più